Svi ste sigurno već primijetili kako su palačinke iz pećnice postale pravi hit na društvenim mrežama. Ovaj jednostavan, a nevjerovatno ukusan recept osvojio je ljubitelje hrane širom svijeta, jer omogućava pripremu palačinki za cijelu porodicu u samo nekoliko minuta – bez stajanja uz šporet! Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka, pećnica i malo vremena.
Zašto su viralne palačinke iz pećnice pravi hit?
Jedan od razloga njihove popularnosti je jednostavnost pripreme. Ne morate stajati uz šporet, okretati svaku palačinku pojedinačno, već samo izlijete smjesu u pleh i pustite pećnicu da odradi posao. Rezultat? Savršeno mekane, lagane i sočne palačinke, koje možete po želji ukrasiti voćem, Nutellom ili bilo kojim drugim omiljenim prelivom. Ovaj trend nije samo brz, već je i zabavan!
Recepti za savršene palačinke iz pećnice
Recept 1:
Za pripremu osnovnog tijesta potrebno vam je:
160 g brašna
400 ml mlijeka
3 kašike šećera
Prstohvat soli
2 jaja
Toppings:
Šećer u prahu
Nutella
Banana
Priprema:
U zdjeli pomiješajte sve sastojke za tijesto dok ne dobijete glatku smjesu.
Izlijte smjesu u prethodno podmazani pleh i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C.
Pecite 15-20 minuta, dok palačinke ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Kada je pečeno, pospite šećerom u prahu, premažite Nutellom i poslužite s bananama.
Recept 2:
Za pripremu ovog recepta potrebni su vam:
2 jaja
400 ml mlijeka
160 g brašna
3 kašike šećera
3 kašike ulja
Prstohvat soli
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
Smjesu prelijte u pleh i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C.
Pecite 15 minuta, povremeno provjeravajući dok ne dobijete zlatnu boju.
Nakon pečenja, po želji, dodajte Nutellu, voće ili omiljeni preljev.
Recept 3 (Zdravija verzija):
Ovaj recept je brz i ukusan, a u njemu možete uživati uz namaz od lješnjaka!
Sastojci:
3 jaja
180 g brašna
1 vanilin šećer
Prstohvat soli
2 kašike ulja
400 ml mlijeka
Priprema:
Sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli.
Smjesu izlijete u pleh i stavite u pećnicu zagrijanu na 220°C.
Pecite oko 15 minuta dok ne postane zlatno-smeđa.
Po završetku, premažite palačinku omiljenim namazom (poput namaza od lješnjaka) i pospite keksom ili kokosom za dodatnu teksturu.
Savjeti za savršene palačinke iz pećnice
Ako volite guste palačinke, možete dodati malo više brašna ili smanjiti količinu mlijeka.
Ovaj recept je izuzetno prilagodljiv – slobodno eksperimentirajte s dodacima poput čokolade, orašastih plodova ili omiljenog voća.
Po želji, možete poslužiti uz zaslađivače poput meda, javorovog sirupa ili voćnih preliva.
Zašto ćete ih voljeti?
Ove palačinke ne samo da su odličan način da zasladite dan, već su i savršen način da provedete kvalitetno vrijeme s porodicom. Svi će uživati u njihovoj laganoj teksturi i bogatom okusu. Isprobajte ih, podijelite s prijateljima i porodicom i uživajte u najnovijem trendu na društvenim mrežama!
***
Foto: Instagram @helena_pudic, @larisa_stajic, @mirisi_iz_majine_kuhinje, naslovna @livewellbakeoften
