Svijet je opsjednut “Dubai čokoladom”
FIX Dessert Chocolatier iz Dubaija postigao je globalni uspjeh sa svojom čokoladnom pločicom Can’t Get Knafeh of It, koja spaja mliječnu čokoladu s kremastim pistacijama i hrskavim kadaifom. Ono što je počelo kao lokalni favorit brzo se proširilo društvenim mrežama, gdje su ljubitelji hrane oduševljeno komentirali njezin jedinstven okus. Ova čokoladna groznica bila je toliko intenzivna da je dobila novi nadimak, “Dubai čokolada,” osiguravši svoje mjesto kao kulturni fenomen daleko izvan granica UAE-a.
Ljubitelji čokolade izvan UAE-a, koji nisu mogli doći do originala, počeli su replicirati ovu pločicu, što je pokrenulo val kreativnosti. “Dubai čokolada” uskoro se počela pojavljivati u raznim oblicima – od browniesa i cheesecakesa do keksa, makarona i drugih slastica. Neslužbene imitacije ubrzo su se pojavile u trgovinama i pekarama, koje su kreirale vlastite verzije inspirirane ovim viralnim hitom.
Sada je ova poslastica iz UAE-a prešla granice društvenih mreža i privukla pažnju globalnih divova.
Švicarski Lindt lansirao je svoju verziju čokolade s pistacijama i kadaifom u Europi, spajajući tradicionalnu švicarsku izradu s ovim konceptom inspiriranim UAE-om. U promišljenom marketinškom potezu, Lindt je usvojio strategiju stvaranja “umjetne nestašice,” proizvodeći ograničen broj pločica koje lansiraju u različitim gradovima i regijama. Tako ne samo da rekreiraju okus, već savršeno dočaravaju i frustraciju mnogih kupaca koji na Deliveroo-u u 17:01 otkrivaju da je FIX Chocolate već rasprodan. Priča o autentičnosti, zar ne?
Nedavno su obožavatelji čekali u redu ispred Lindtove tvornice i muzeja u Zürich-u kako bi kupili jednu od 500 ograničenih pločica, svaku numeriranu zlatnim slovima. Po cijeni od 14,99 eura, ova mala poslastica izazvala je podijeljene reakcije zbog cijene – ali to nije spriječilo da se rasproda u rekordnom roku.
***
Foto: @LINDT_SWITZERLAND
