Kapadokija, svjetski poznata po svojim bajkovitim dimnjacima i nezaboravnim vožnjama balonom na vrući zrak, ponovo je zasjala na međunarodnoj sceni. Njeno historijsko selo Ortahisar, smješteno u samom srcu ove čarobne regije, uvršteno je na prestižnu Forbesovu listu “50 najljepših sela svijeta 2025”. Ovo priznanje dodatno potvrđuje Kapadokijinu reputaciju kao jedne od najposebnijih i najfotogeničnijih destinacija svijeta.
Slikoviti Ortahisar oduševljava autentičnom arhitekturom isklesanom u stijenama, drevnim dvorcem koji dominira panoramom i bajkovitim pogledima na balone koji se svako jutro uzdižu nad pejzažima Kapadokije. Smješten svega šest kilometara od Ürgüpa, najvećeg naselja u regiji, ovo selo spaja bogatu tradiciju, kulturu i prirodne ljepote, čineći ga nezaobilaznim mjestom na listi želja svakog putnika.
Vječni šarm lokalne arhitekture
Opisujući čudesni vulkanski reljef regije, Forbes prikazuje Ortahisar kako se uzdiže iz tla Kapadokije poput zaboravljenog monolita, pod bazaltnim nebom prošaranim nijansama kajsije i pepela. Tokom miliona godina, kiša i vjetar strpljivo su oblikovali mekane vulkanske slojeve nastale erupcijama planina Erciyes, Hasandağ i Güllüdağ, stvarajući prepoznatljive vilinske dimnjake po kojima je Kapadokija postala svjetski poznata. Ovaj pejzaž, remek-djelo prirode i vremena, danas je sinonim za očaravajuću ljepotu ove jedinstvene regije.
U srcu grada uzdiže se dvorac Ortahisar – visoki vilinski dimnjak. Smatra se da je isklesan još u hetitskom periodu, a dvorac sadrži pećine, golubarnike i labirintne tunele te se smatra jednom od prvih višespratnih naselja na svijetu. Danas je jedan od najviših vidikovaca u regiji, nudeći spektakularne panoramske prizore.
Ortahisar se također može pohvaliti izvrsnim primjerima vernakularne arhitekture Kapadokije, smještenim oko njegovog podnožja. Kamene ulice, niz koje se nižu štandovi s kajsijama i čajni vrtovi s mirisima ruže, vijugaju prema slikovitim dolinama. Nekad su u tim dolinama, isklesani skladišni prostori čuvali lokalne proizvode poput jabuka, krompira, narandži i limuna, dopremljene iz Sredozemlja. U ovom području nalaze se i fascinantne crkve i manastirii, koji odražavaju bogato vjersko i kulturno naslijeđe Kapadokije, uključujući crkve Sarıca, Cambazlı, Tavşanlı, Balkan Deresi i manastir Hallaç Deres.
Zemlja bajki
Atrakcije Kapadokije protežu se daleko izvan ovog izvanrednog grada. Ova očaravajuća regija, koja je prošle godine ugostila više od 4,37 miliona posjetitelja u svojim muzejima i arheološkim lokalitetima, pruža nezaboravna iskustva, od misterioznih podzemnih gradova i crkvi isklesanih u stijenama do sofisticiranih hotela u pećinama koji spajaju zadivljujuću arhitekturu s modernom udobnošću.
Gosti mogu uživati u spa tretmanima u luksuznim pećinskim hotelima,jahati kroz dramatične pejzaže oblikovane vjetrom i vremenom ili učestvovati u keramičkim radionicama. Sve ove aktivnosti upotpunjuje kapadokijska kuhinja koja crpi inspiraciju iz turskih i anatolskih, ali i lokalnih kulinarskih tradicija.
Specijaliteti ovog kraja, često pripremani kombinacijom sočnog mesa i lokalnog voća u poznatim glinenim posudama, te izvrsna vina proizvedena na tlu vulkanskog tufa, čine obrok u Kapadokiji zaista nezaboravnim iskustvom. Nedavno je Kapadokija uvrštena na mapu MICHELIN vodiča za Tursku, dodatno potvrđujući njen ugled kao destinacije svjetske klase za kulturni i gastronomski turizam.
***
Foto: PR/Ured za kulturu i turizam Ambasade Republike Turske u BiH
