Ljeto je vrijeme kada tražimo osvježenje i užitak u svakom zalogaju. Šta može biti bolje od slasnih zalogaja zamrznutog jogurta s jagodama koje možete jednostavno napraviti kod kuće? Ovi ukusni zalogaji su savršeni za vruće ljetne dane, kao zdrava grickalica ili osvježavajući desert za cijelu porodicu.
Sastojci:
500 ml grčkog jogurta
250 g svježih jagoda, očišćenih i narezanih na komadiće
2-3 kašike meda ili javorovog sirupa (po želji)
1 kašika vanilin šećera
Silikonski kalupi ili posudice za led
Priprema:
Pripremite jogurt: U zdjelu stavite grčki jogurt, med ili javorov sirup (ovisno o vašem ukusu) i vanilin šećer. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte jagode: Narezane jagode lagano umiješajte u smjesu jogurta. Možete ih dodati cijele ili ih lagano zgnječiti viljuškom kako bi se bolje integrirale u smjesu.
Punjenje kalupa: Silikonske kalupe ili posudice za led napunite smjesom jogurta i jagoda. Pazite da ostavite malo prostora na vrhu kako bi se smjesa mogla ravnomjerno zamrznuti.
Zamrzavanje: Stavite kalupe u zamrzivač i ostavite ih da se smrznu najmanje 4 sata, ili dok se potpuno ne stvrdnu.
Posluživanje: Kada su zalogaji zamrznuti, izvadite ih iz kalupa i poslužite odmah. Ako ih ne planirate odmah konzumirati, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.
Savjeti:
Dodaci: Za dodatni okus, možete dodati komadiće čokolade, orašaste plodove ili kokosove mrvice u smjesu prije zamrzavanja.
Varijacije: Umjesto jagoda, možete koristiti drugo sezonsko voće poput borovnica, malina ili manga.
***
Foto: Canva
