Svake godine hiljade ljudi širom svijeta odluče započeti novu godinu s izazovom poznatim kao Veganuary – globalnom inicijativom koja potiče ljude da tokom januara slijede isključivo biljnu prehranu. Pokrenut 2014. godine u Ujedinjenom Kraljevstvu, Veganuary je prerastao u svjetski pokret kojem se dosad pridružilo više od milion ljudi iz različitih zemalja.
Cilj inicijative?
Poticati zdraviji način života, smanjiti uticaj na okoliš i zaštititi životinje kroz privremeno ili trajno usvajanje veganskog načina prehrane.

Kako funkcionira Veganuary?
Veganuary je osmišljen kao izazov koji traje mjesec dana, ali mnogi sudionici nakon januara nastave s veganskom prehranom. Organizacija koja stoji iza ovog pokreta pruža besplatne resurse, recepte i vodiče kako bi prelaz na biljnu prehranu bio što lakši.
Osobe koje se pridruže izazovu dobivaju:
Dnevne recepte i savjete za veganska jela
Informacije o nutricionističkim vrijednostima biljne prehrane
Podršku kroz cijeli mjesec putem e-maila i društvenih mreža

Zašto sudjelovati?
Razlozi za pridruživanje Veganuaryju mogu biti različiti:
Zdravstveni benefiti: Veganska prehrana često dovodi do boljeg općeg zdravlja, gubitka kilograma i smanjenja rizika od hroničnih bolesti poput dijabetesa i srčanih oboljenja.
Ekološki učinak: Smanjenje konzumacije proizvoda životinjskog porijekla doprinosi smanjenju emisije stakleničkih plinova i očuvanju prirodnih resursa.
Dobrobit životinja: Veganska prehrana izbjegava upotrebu proizvoda koji dolaze od životinja, čime doprinosi smanjenju patnje u industriji proizvodnje mesa i mliječnih proizvoda.

Trend koji postaje globalni fenomen
Prema podacima organizacije Veganuary, u 2023. godini više od 700.000 ljudi službeno se prijavilo za izazov, a stvarna brojka sudionika znatno je veća. Popularnost ove inicijative raste svake godine, a podržavaju je i mnoge poznate osobe, poput glumica Joaquin Phoenix i Billie Eilish, te brojni globalni brendovi koji u januaru nude veganske opcije svojih proizvoda.
Kako sudjelovati?
Sudjelovanje u Veganuaryju je jednostavno – sve što trebate učiniti je odlučiti da ćete tokom januara konzumirati isključivo biljnu hranu. Registracijom na službenoj stranici (veganuary.com) možete dobiti besplatne savjete, vodiče i recepte koji će vam pomoći u tom izazovu.
***
Foto: Canva